Nat

Posts Tagged ‘krumplis receptek’

Krumplihernyó

In Sültek on 2015-11-19 at 22:35

Jöjjön egy hideg estékre ideális étel, ami még jól is néz ki. Köretként vagy magában, a burgonya-alapú ételek underground hőse, a sokoldalú és rettenthetetlen Krumplihernyó.

Krumplihernyó / Potatocaterpillar / Pommechenille / Kartoffelraupe

Krumplihernyó / Potatocaterpillar / Pommechenille / Kartoffelraupe 🙂

Kell hozzá:

  • krumpli
  • vaj (vagy olívaolaj)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • tepsi
  • sütő

Lehet:

  • tejföl
  • sonka
  • sajt

Olvass tovább »

Eszkimó asszony – Tócsi pecsenyével

In Sültek on 2013-08-08 at 13:32

Teljesen inadekvát recept jön a negyven pluszos kánikulában, de majd elővesszük télen.

Badacsonyban ettem ilyet idén (ugyancsak a legnagyobb melegben), az étterem Falusi pecsenye néven kínálta, de ezt a nevet nyilvánvalóan nem tarthattam meg, annyira jellegtelen.

Eszkimó asszony - félbevágva

Eszkimó asszony – félbevágva

Olvass tovább »

Rakott krumpli (klasszik)

In Rakott, töltött ételek on 2012-09-15 at 09:53

A rakott krumpli (művésznevén: burgonya) a magyar konyha Chuck Norrisa – mindent visz. Mindenki azt hiszi, valamiféle tudás kell az elkészítéséhez (nem kell),  aztán egy kis variálással egész más ételként is fel lehet tüntetni, és végül: minden más rakott akármi is nagyjából így készül.

Kell hozzá:

  • krumpli
  • rakás

Na jó, nem.

Olvass tovább »